E’ possibile abbinare il vino e l’acquisto può avvenire direttamente tramite il nostro e-commerce.

Disponibili le versioni vegetariana e vegana eliminando le proteine animali. Le intolleranze devono essere segnalate.

NB: i commensali dovranno scegliere lo stesso menù, non è possibile eseguire i due menù diversi nella stessa serata.

Cena a domicilio

Ideale per una cena intima o una serata tra amici. Minimo 2 persone… massimo 6!

Vengono utilizzate le stoviglie e le pentole del padrone di casa, a meno che non ci siano richieste diverse in tal senso.

Consigliata la prenotazione almeno 2 settimane prima.

Il prezzo del menù è finito, comprende ovviamente la spesa che verrà effettuata dalla chef.

Cena a domicilio

Ideale per una cena intima o una serata tra amici. Minimo 2 persone… massimo 6, poi chiamo i rinforzi!!!

Vengono utilizzate le stoviglie e le pentole del padrone di casa, a meno che non ci siano richieste diverse in tal senso.

Consigliata la prenotazione almeno 2 settimane prima.

Il prezzo del menù è finito, comprende ovviamente la spesa che verrà effettuata dalla chef.

E’ possibile abbinare il vino e l’acquisto può avvenire direttamente tramite il nostro e-commerce.

Disponibili le versioni vegetariana e vegana eliminando le proteine animali. Le intolleranze devono essere segnalate.

NB: i commensali dovranno scegliere lo stesso menù, non è possibile eseguire i due menù diversi nella stessa serata.

OPZIONE 1

INVERNO 2022 Menù di Pesce

Cena a domicilio – Menu di Pesce

Per cominciare…

Il benvenuto della Chef
(piccole entree di mare)

Gli antipasti…

Vellutata di fagioli borlotti della Carnia, Soutes di cozze e riduzione al Merlot

“Cevice” di orata e branzino, cipolla rossa di Cavasso e chips di patate.

Il primo…

Gnocchetti di cavolo nero, capesante e spuma di Montasio stravecchio Dop

I secondi…

Trota salmonata in tre modi:

hamburger, trancio, marinata,

spugna al nero di seppia,

radicchio di Treviso marinato all’aceto di melograno

La dolce conclusione

Crema al caffè, scaglie di cioccolato bianco salato e nocciole, culis di lamponi

 

60,00 € a persona (escluso vino)

Indica il numero di persone e aggiungi al carrello!

OPZIONE 2

INVERNO 2022 Menù di Carne

Cena a domicilio – Menu di Carne

L’antipasto…

Zuppetta di funghi del bosco, lardo di Sauris e cracker artigianali

Il primo…

Gnocchetti di pane in raguttino di cervo e crispy di zucca

I secondi…

Hamburger di agnello, scalogni in agro e fondente di patate affumicate

Stracotto di manzo al cacao e polenta taragna

La dolce conclusione…

Crema al caffè, scaglie di cioccolato bianco salato e nocciole, culis di lamponi

 

Indica il numero di persone e aggiungi al carrello!

48,00 € a persona (escluso vino)

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