Il Pranzo della Domenica…
in Casa di Caccia
Tutte le domeniche dall’8 novembre al 27 dicembre 2020
ideato da la Chef Mobile in collaborazione con Castello di Spessa. Inizio alle ore 12.30.
Immaginate il tavolo imbandito a casa della nonna o della mamma la domenica a pranzo…
Ricordate il profumo e il dolce borbottare della salsa che bolle sul fuoco?
Questa è la domenica che vogliamo farVi rivivere. Vogliamo rievocare la domenica in famiglia tipica di un tempo.
Lasciatevi scaldare dal calore del fogolar della Casa di Caccia.
Si trova nell’area più appartata della tenuta del Castello di Spessa, dove le vigne cedono il passo al bosco.
È un’antica casa colonica ristrutturata, con muri di pietra e un grande fogolâr, simbolo e cuore delle case friulane.
Profumi e sapori di una volta immersi nella natura, dove il tempo si ferma per lasciare spazio a ciò che c’era… un pranzo d’altri tempi.
Il Pranzo della Domenica…
in Casa di Caccia
Tutte le domeniche dall’8 novembre al 27 dicembre 2020
Una serie di appuntamenti ideati da
La Chef Mobile in collaborazione con Castello di Spessa. Inizio alle ore 12.30.
Immaginate il tavolo imbandito a casa della nonna o della mamma la domenica a pranzo…
Ricordate il profumo e il dolce borbottare della salsa che bolle sul fuoco?
Questa è la domenica che vogliamo farVi rivivere. Vogliamo rievocare la domenica in famiglia tipica di un tempo.
Lasciatevi scaldare dal calore del fogolar della Casa di Caccia.
Si trova nell’area più appartata della tenuta del Castello di Spessa, dove le vigne cedono il passo al bosco.
Profumi e sapori di una volta immersi nella natura, dove il tempo si ferma per lasciare spazio a ciò che c’era… un pranzo d’altri tempi.
Menù – Pranzo della Domenica
Il benvenuto al tavolo con frico e frittata
Gli gnocchi di patate al sugo d’arrosto
Il minestrone cotto lentamente sullo spargher
Il guancialino in tecia con le verze e le patate
Il tiramisù alla Friulana
La moka di caffè
Abbinamento vini incluso
48,00 € a persona
25,00 € bambini
Dove ci troviamo
Laboratorio: Via Formica, 29 - Gorizia
Lavoriamo in tutto il Friuli Venezia Giulia!
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